Alpesi sajtkülönlegességeink
manufakturális keretek között készülő prémium kézműves termékek.
A válogatott minőségű alapanyagoknak köszönhetően több termékünk is rendelkezik a World Cheese Awards díjjal valamint egyéb, rangos elismerésekkel. A világ legrangosabb sajtversenyén, a World Cheese Awards-on kétévente választják meg hivtalosan a világ legjobb sajtjait. Termékeink kiemelkedő minősége és különlegessége abból fakad, hogy a tejet szabadtartású, kizárólag friss alpesi fűvel és gyógynövényekkel táplált tehenek adják. Ez az úgynevezett szénatej a legtisztább tej.
Rólunk mondták
Soha nem kóstoltam még ehhez hasonlóan aromás és tökéletesen fűszerezett sajtot!
A Észvesztőt volt szerencsém megkóstolni egy fesztiválon, azóta is csak azt rendelem.
Rajongok a chiliért. Mikor megkóstoltam a Füstölt Tökélyt, egy életre szerelembe estem!
Híreink
29 May
0
40229
Ha valamit el lehet mondani a franciákról, akkor azt biztosan, hogy sajtok és a borok igazi mesterei. Egyik legelőkelőbb sajtjuk, a Királyok sajtjának is nevezett Brie. Külö..
27 May
0
20858
Franciaország legismertebb és legelismertebb sajtja, az uralkodók kedvenceként is számon tartott brie lassan 1500 éve képezi szerves részét a francia történelemnek és gasztr..
24 May
0
21781
Mi a laktóz-intolerancia?A laktóz a tejben található, két gyűrűből (galaktóz és glükóz) álló cukor (diszacharid, "tejcukor"). Felszívódás közben, a vékonybelek hámjában..
23 May
0
20019
A kezdetekA valószínűsíthető időpontok az első sajtkészítésre Kr.e. 8000 és Kr.e. 3000 közé tehető (amikor háziasították a juhokat). Az első sajtokat a közel-keleten él..